Colheita e tradição cafeeira Fazenda Campestre

Café Especial em Grãos Fazenda Campestre 500g

O grão perfeito para moer na hora.

O Café Especial em Grãos da Fazenda Campestre preserva todos os óleos essenciais e aromas mais ricos do fruto recém-torrado.

Ideal para quem ama o ritual de moer na hora e extrair o máximo de sabor, seja em métodos filtrados ou em um espresso denso e aveludado.

Colhido manualmente no ponto ideal de maturação nas montanhas do Sul de Minas Gerais.

R$ 38,00

Características:

• Peso líquido: 500g
• Tipo: café especial em grãos
• Composição: café 100% arábica
• Apresentação: café torrado em grãos inteiros
• Origem: Fazenda Campestre – Sul de Minas
• Envio: todo o Brasil

Perfil técnico:

• Variedade: Catuaí e Mundo Novo
• Altitude: 1.150m
• Processo: Cereja descascado e natural
• Torra: Média artesanal
• Notas sensoriais: Nozes, melaço de cana e corpo aveludado
• Pontuação: 85 pontos SCA
• Safra: Safra Atual

Sugestões de preparo:

Moa imediatamente antes de extrair. Ajuste a espessura da moagem para seu método favorito: fina para espresso, média para coadores e grossa para prensa francesa.

Ingredientes:

Café 100% arábica torrado em grãos.